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VonShef : Cafetiere italienne pour faire du café expresso italien

Qu’on se le dise, il faudra compter sur les chinois pendant les prochaines années sur de nombreux secteurs et aussi là où on ne les attends pas ! Une cafetière italienne provenant d’Asie, on s’est dit, pourquoi pas ? Voilà donc ce que nous propose VonShef, qui contrairement aux apparences, n’est pas une marque allemande ou suisse mais bien chinoise.

N’y voyez rien de nouveau dans son concept et son fonctionnement, la Moka Express existe depuis un siècle et ce n’est pas prêt de disparaître. Au vue de son tout petit prix, nous avons essayé de déterminer si le rapport qualité/prix était à la hauteur et si nous n’avions pas qu’une pâle imitation de la Bialetti entre les mains. Pour la réponse, rendez-vous plus bas dans l’article !

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Notre test de la cafetière italienne VonShef

On apprécie beaucoup les cafetières italiennes comme la Bialetti 1165 Moka Express, elles sont faciles d’utilisation, leur look rétro en jette sincèrement et elles sont facilement transportables. Et surtout, elles font du vrai café Moka, le noir, l’intense, celui dont les arômes parfument toute la maison pour notre plus grand plaisir. Plaisir retrouvé avec la cafetière VonShef puisqu’elle promet de faire du café expresso à l’italienne.

Fabriquée en aluminium, le fonctionnement d’une cafetière à l’italienne est très simple : l’eau passe depuis la base via le filtre contenant le café et infuse par ébullition le café moulu, avant de passer dans la partie supérieure de la cafetière où elle peut être récupéré sous forme de café expresso. La partie chauffante n’est jamais en contact avec le café et si vous retirez suffisamment tôt la cafetière du feu, vous n’aurez pas du tout d’amertume mais le meilleur café qui soit.

Avec ce café plein d’énergie, vous êtes sûr d’échapper à la sieste d’après repas qui guette chacun d’entre nous ! Pour commencer la journée c’est également parfait. Mais vous pouvez doser à votre guise, si vous le voulez plus doux il suffit de mettre moins de café. En cela elle est tout à fait personnalisable, vous choisissez le café moulu, l’eau et la quantité, ce qui rend le café unique. Exit les cafés standards des machines à dosettes, la VonShef vous permet de créer votre propre café expresso.

La version 6 tasses que nous avons testé ne permet pas réellement de faire 6 tasses comme nous l’entendons en France. Il s’agit de 6 tasses italiennes à expresso, elles sont très petite ! En équivalence, vous pourrez faire de 2 à 3 tasses à la française. C’est très bien pour le quotidien d’un couple amateur de bon café ! Mais vraiment trop galère si vous avez des invités… Quoique la préparation est rapide, à vous de voir.

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On l’a trouvé un peu moins solide qu’une Bialetti 1168 Moka Express et les finitions sont moins jolies, notamment celles de la poignée qui ne nous a convaincu qu’à moitié, m’enfin elle protège des brûlures c’est l’essentiel. La VonShef s’utilise sur plaques électriques ou une gazinière, surtout pas les plaques à induction car elle est composée d’aluminium. La Bialetti 1682 est compatible induction.

Voilà une petite vidéo pour le fonctionnement complet de la VonShef :

 

Concernant l’entretien, même si vous ne pouvez pas laver les différents éléments au lave-vaisselle, il suffit de les rincer à l’eau froide et le tour est joué ! Pour le filtre, on vous conseille une petite brosse plutôt qu’une éponge, c’est plus hygiénique.

Pour le prix proposé, vous aurez sincèrement un vrai bon café à l’italienne grâce à cette Moka Express fabriquée par VonShef. Si vous ne connaissez pas encore ce système, c’est le moment de vous lancer et de l’acquérir, vous allez être conquis sur de nombreux points et plus particulièrement par le goût unique de votre café !

Les caractéristiques techniques

• Marque et modèle : VonShef 07/174
• Poids : 481 g
• Dimensions (L x l x h) : 14 x 10,2 x 20 cm
• Compatible brûleurs à gaz ou plaques électriques
• Disponible en 3 ou 6 tasses
• Fabriqué à partir d’aluminium de qualité

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Les points forts de la cafetière italienne VonShef

• Café à l’italienne, fort en goût et personnalisable
• Système Moka Express
• Prix le plus bas du marché !
• Economique, écologique
• Facile d’utilisation

Les points faibles de la cafetière italienne VonShef

• Petite contenance
• Finitions moins soignées qu’une Bialetti
• Pas compatible avec l’induction

Les avis clients

De nombreux curieux se sont probablement posés les mêmes questions que nous à propos de la cafetière à l’italienne VonShef et les avis sont globalement positifs :

Beaucoup y ont retrouvé leur petit plaisir de café à l’italienne à petit prix :

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Mon avis honnête

Cette petite cafetière à l’italienne en provenance d’Asie remplit ses promesses de vous préparer un délicieux café Moka. Nous avons été agréablement surpris par la VonShef, même s’ils n’ont rien inventé, le rapport qualité/prix est bel et bien au rendez-vous. Evidemment pour ce prix, les finitions ne sont pas les meilleures et vous pourrez tomber sur quelques défauts. Mais pourquoi se priver d’un très bon café pour une somme dérisoire et pour des années en plus ?

C’est une très bonne cafetière italienne pour découvrir la gamme et les plaisirs d’un café italien.

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